C’est en plein cœur de Paris que nous a donné rendez-vous Isabelle Spanu (alias PrincessZaza) en compagnie de deux autres Blogueuses, Sarah Jane (@MoiSarahJane) & La Quotidienne d’Elé (@quotidiennedele) afin de nous présenter et nous faire découvrir Odette Paris, une Pâtisserie et Salon de Thé spécialisé dans les Choux à la Crème.
Accueilli par deux serveurs de Odette Paris, on m’invite à l’étage afin de rejoindre la #TeamChoux. On nous propose de faire un choix de 3 Choux parmi les 9 qui sont proposés… et mon choix se porte sur Pistache, Citron et Vanille accompagné d’un Thé, et…
…Quel délice *0* !
A l’étage, une vue magnifique vous attends sur une ruelle pavée qui donne face à Notre Dame de Paris, n’est-ce pas merveilleux ?
En guise de remerciement, Odette m’a gentiment offert une boite de 6 Choux à la Crème, de quoi faire plaisir à mes papilles gustatives une fois rentré 😀
À PROPOS D’ODETTE
Lors qu’il était petit, sa grand-mère Odette, pâtissière hors-pair, faisait des choux divins dans sa minuscule cuisine, pour son goûter et celui de ses cousins qu’elle gardait tous les mercredis.
C’est pour retrouver le goût exquis des choux à la crème qu’il n’a jamais oublié, que son petit-fils a ouvert en janvier dernier, sa boutique dans le 5ème arrondissement de Paris au 77 rue Galande.
À PROPOS DU FONDATEUR
De l’Internet aux fourneaux d’Odette, il y a un gouffre… Frédéric Berthy a décidé de le franchir à 38 ans. Après avoir travaillé pendant quinze ans sur la Toile pour Microsoft, AOL ou LittleBigWeb, il a ouvert en janvier 2013 une boutique entièrement dédiée aux choux à la crème.
Frédéric Berthy rêvait de créer un dessert « trendy » inédit. (Les macarons ce n’était pas sa tasse de thé). Pari relevé avec les étuis de 6 ou de 12 choux à la crème. Cet autodidacte s’est entouré de chefs pâtissiers avec lesquels il a travaillé les recettes pour retrouver le fameux goût d’antan.
LES CHOUX À LA CRÈME D’ODETTE
Gourmands et classiques, il y en a pour tous les goûts !
Un véritable mélange de goûts vintage et de parfums venus d’ailleurs. Vanille ou chocolat, pistache ou café, thé vert ou caramel au beurre salé, citron, fruits des bois ou praliné. Leur taille en fait un mets idéal pour toutes les petites faims,au café, au goûter ou pour finir en douceur votre dîner.
On peut en goûter plusieurs sans culpabiliser !
Le glaçage des choux d’Odette les recouvre d’un petit chapeau coloré et décoré qui les distingue des choux des pièces montées. Présentés dans des étuis rigides monogrammés par 6 ou 12, les choux d’Odette constituent un cadeau chic et choc : rigolo, moins traditionnel qu’un bouquet de fleur, moins cher qu’un spa, et qui peut épater votre belle-mère !
Pour celles et ceux qui voudraient se laisser tenter par ces délicieux Choux:
ADRESSE
ODETTE PARIS
77 Rue Galande
75005 PARIS
La Boutique est ouverte
de 10h30 à 19h30 tous les jours.
LIVRAISON SOUS 24H/48H
COMMANDEZ en cliquant ici : commande@odette-paris.com
(FRAIS DE LIVRAISON À PRÉVOIR EN PLUS)
Site Web Odette Paris: http://www.odette-paris.com/
Twitter Odette Paris: https://twitter.com/Odette_Paris
Retrouvez les photos dans cet Album: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.214643978740702.1073741889.148286718709762&type=3&uploaded=19
